Sangría con Cava

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    Sangría con CavaEsta es una de las más conocidas variantes para preparar una sangría diferente a la que se suele preparar de forma más tradicional. Te vamos a explicar detalladamente cómo hacer esta sangría con cava en casa para que te animes a hacerla de la forma más sencilla.
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    Receta de Sangría con Cava

    Te enseñamos a preparar una estupenda sangría con cava, guarda esta receta para cuando organices fiestas en casa, tus invitados quedarán encantados con esta refrescante sangría.




    Ingredientes de Sangría con Cava:

    - Una botella de cava
    - Un par de naranjas
    - Un melocotón
    - Un limón
    - 3 o 4 fresas
    - Dos cucharadas de azúcar
    - Cubitos de hielo





    Preparación de Sangría con Cava:

    Siempre aconsejamos que esta sangría con cava la prepares en el momento antes de tomarla, no la prepares con mucho tiempo de antelación, pues el gas del cava se irá y la fruta puede perder sabor. Muchas personas creen que la naranja pierde una gran cantidad de vitamina C si no se consume inmediatamente después de abrir esta fruta. Al parecer esto no es del todo cierto, los expertos aseguran que el zumo puede aguantar hasta 12 horas sin perder propiedades.

    Si tienes pensado preparar esta receta de sangría, guarda varias horas antes los ingredientes en la nevera para que estén bien fríos a la hora de beberla, aunque si no es así después puedes enfriarla con varios cubitos de hielo.

    Para comenzar, sacamos las frutas de la nevera y pelamos el melocotón. Esta es una fruta que al contrario de la mayoría no aporta una gran cantidad de energía ni hidratos de carbono. Sin embargo podemos destacar su alto contenido en fibra y en minerales, como potasio y magnesio, tan necesarios para nuestra salud. Cuando lo hayas pelado lo cortas en trozos pequeños con ayuda de un cuchillo afilado. La naranja la lavamos y sin quitarle la piel la cortamos en rodajas o en gajos.

    Con el limón hacemos lo mismo con la naranja, sólo que vamos a utilizar solamente medio limón para que no esté demasiado ácida la sangría. También vamos a limpiar y trocear las fresas de la misma forma que el melocotón. Lo echamos todo en una jarra grande y servimos los vasos con un poco de hielo nuestra y rellenos con nuestra sangría con cava, una bebida típica de Cataluña, que es un vino muy espumoso que posee denominación de origen. Suele beberse habitualmente como postre o en celebraciones aunque hay muchas personas que lo toman antes o durante la comida. Esperamos que os guste esta receta y os sea de utilidad en vuestras reuniones y celebraciones.









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      Historia de la sangría
      La sangría es una bebida muy refrescante hecha principalmente a base de vino y agua o gaseosa, acompañados por todo tipo de frutas y azúcar. Tradicionalmente la sangría no se hace con licores fuertes que tengan mucho alcohol. Los orígenes de la sangría se remontan a principio del siglo XIX. Algunos historiadores situan el origen de la sangría en Ecuador, otros sin embargo dicen que sus comienzos fueron en las Antillas siendo colonia británica.

      Aunque no se sepa a ciencia cierta el orígen exacto de la sangría, lo que si sabemos es que fueron los ingleses quienes pusieron de moda este tipo de bebida durante el siglo XIX. Hemos de decir que la sangría también es una bebida con mucha tracidión en algunos paises sudamericanos como Paraguay y Argentina. Hoy en día se preparan sangrías de muy diversas maneras, incluyendo todo tipo de bebidas y frutas.
      Valores nutricionales del cava
      Los principales valores nutricionales del cava son:

      · Calorías: 70,75 kcal.
      · Grasas: 0 g.
      · Colesterol: 0 mg.
      · Sodio: 4,10 mg.
      · Carbohidratos: 1,60 g.
      · Fibra: 0 g.
      · Azúcares: 1,60 g.
      · Proteínas: 0,25 g.
      · Hierro: 0,90 mg.
      · Calcio: 10 mg.
      · Vitamina A: 0 ug.
      · Vitamina B3: 0,25 mg.
      · Vitamina B12: 0 ug.
      · Vitamina C: 0 mg.