Sangría con Sidra

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    Receta de Sangría con Sidra


    Aquí os dejamos esta original receta de sangría con sidra, una receta bastante común por tierras asturianas y que resulta muy refrescante y sabrosa.

    Ingredientes:

    - Un litro de sidra natual asturiana
    - Una manzana
    - Un melocotón
    - Una naranja
    - Un limón
    - Una lata de refresco de naranja o limón (o zumo)
    - Una lata de refresco de manzana (o zumo)
    - Azúcar
    - Un chorrito de ron, brandy, Cointreau o Martini




    Preparación:

    Vamos a iniciar esta receta de sangría con sidra que se elabora muy fácilmente, antes de nada lavamos la manzana, le quitamos las pepitas y la cortamos en dados. Hacemos lo mismo con el melocotón, una fruta con un sabor bastante dulce, el melocotón no aporta una gran cantidad de energía ni hidratos de carbono como ocurre en otros casos. Si se puede destacar su contenido en fibra y en minerales como potasio y magnesio. Procedemos quitándole el hueso y cortándolo de la misma forma.

    Lavamos la naranja y el limón, y lo cortamos en trozos, sin quitarle la piel. En la jarra elegida echamos la sidra, los refrescos, la fruta cortada, el licor elegido, que puede ser brandy, ron, Martini, Cointreau o alguno similar. El Martini posiblemente sea una de las bebidas más conocidas del mundo, este cóctel se prepara mezclando ginebra con un poco de vermú, en las proporciones adecuadas. Después agregamos un poco de azúcar al gusto.

    Removemos bien y guardamos en la nevera para enfriar. Servimos con un poco de hielo. Y a disfrutar de esta estupenda y refrescante receta de sangría con sidra, una bebida con mucha tradición en nuestro país. La sidra es típica en muchos lugares pero principalmente en Asturias. Esta bebida se elabora a partir de la fermentación del zumo de la manzana, tiene una cantidad baja de alcohol, entre un 3 y un 8%.